21 h. ago La recette du tiramisu iconique et authentique de « la Cuillère d’argent »

Il existe aujourd’hui une multitude de variantes de cette recette née en Italie du Nord. Alors, on a misé sur la tradition en allant la chercher dans la bible transalpine de la cuisine.

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36 h. ago REPORTAGE. "On prend notre temps" : comment le plus petit producteur de Roquefort œuvre pour un fromage de qualité, travaillé "à la main"

Le Vieux Berger Maison Combes est le plus petit producteur de roquefort. Depuis 1923, il n’a pas changé sa recette, ni sa méthode traditionnelle, attaché à une fabrication artisanale – "à la main" – du fromage....

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36 h. ago Parcoursup : "Comme lettre de motivation, j’ai envoyé une recette de brownies et j’ai été reçue en psychologie " l’expérience incroyable d’une lycéenne

Avec une simple recette de brownies en guise de lettre de motivation, une lycéenne a pris en défaut l’algorithme de la plateforme post-baccalauréat Parcoursup, elle a été reçue en première année de psychologie à...

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39 h. ago "Elle décrédibilise Parcoursup" : une lycéenne admise à l’université grâce à une recette de brownie, le Rectorat de Toulouse recadre

Morgane, 17 ans, lycéenne à Saint-Gaudens, a fait le buzz en remplaçant sa lettre de motivation Parcoursup par une recette de brownie. En vidéo sur les réseaux sociaux, elle raconte avoir été acceptée en licence de...

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48 h. ago Parcoursup : "Comme lettre de motivation, j’ai envoyé une recette de brownies et j’ai été reçue en psychologie..." l’expérience incroyable d’une lycéenne

Avec une simple recette de brownies en guise de lettre de motivation, une lycéenne a pris en défaut l’algorithme de la plateforme post-baccalauréat Parcoursup, elle a été reçue en première année de psychologie à...

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62 h. ago « Déçu », « super contente », « dégoûté », des lycéens racontent comment ils ont vécu l’arrivée des résultats de Parcoursup

Depuis le lundi 2 juin, le jour des résultats de Parcoursup, les lycéens naviguent entre acceptations, listes d’attente et choix cornéliens pour leur avenir dans l’enseignement supérieur.

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4 d. ago "J’ai dit banco !" : un apprenti de Narbonne vise le Top 10 à la coupe de France de la chocolatine avec une recette à l’encre de seiche

Sa version encre de seiche et fève tonka a séduit. Samuel Verfaillie est sélectionné pour la coupe de France de la chocolatine et du pain au chocolat. Elle se déroulera du 25 au 27 juin.

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4 d. ago "C’est simple et c’est bon, il faut savoir prendre sur soi pour rester immobile comme ça" : La croustade de Clermont, une recette inchangée depuis un siècle

Comme ses meringues, les croustades de Michel Mauret sont un des produits emblématiques de l’Ariège. Née d’une recette du Couserans, leur fabrication n’a pas changé depuis un siècle.

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6 d. ago Sur Parcoursup, les lettres de motivation générées par l’IA sont vite repérées et de mauvaise qualité

Près de 80 % des 16-25 ans utilisent l’intelligence artificielle pour rédiger leurs lettres de motivation. Le résultat est inadapté aux attentes des examinateurs, qui privilégient l’authenticité à la perfection.

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7 d. ago "C’est de l’émotion, du bonheur, c’est incroyable" : au cœur du parcage montalbanais, en fusion tout au long d’une soirée inoubliable

Venus en nombre à Brive, les supporters de Sapiac ont vécu une nuit inoubliable avec la qualification de Montauban (29-13). Retour au cœur d’un parcage en fusion, de la première à la dernière minute de cette demi-finale.

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2 w. ago Anthony Berthou, nutritionniste : « Il s’agit surtout de rentrer en conscience avec notre alimentation, de manger et d’apprécier plutôt que de consommer »

L’ancien sportif de haut niveau a d’abord conseillé et suivi des athlètes, avant de théoriser et d’étendre sa pratique aux enjeux de santé et d’écologie. Prônant les produits bruts, il partage une recette de sa mère, autour de la truite de son enfance.

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